Innovationsfeld: Nachhaltigkeit & Ressourceneffizienz
![Rike Brunner und Isabel Kalinke (v. l.)](/static/generated/15797-bild-pdm-2024-07-gefriertrocknung.jpg)
Projekt des Monats Juli 2024
01IF22205N
![](/static/generated/15770-bild-pdm-2024-06-spezies-sporenbildender-bakterien.jpg)
Projekt des Monats Juni 2024
01IF23031N
![](/static/generated/15750-bild-pdm-2024-05-fehlaroma-multivitaminsaft.jpg)
Projekt des Monats Mai 2024
22273 N
![](/static/generated/15209-bild-pdm-2024-04-dekanter-proteinzusammensetzung.jpg)
Projekt des Monats April 2024
22684 N
![](/static/generated/15186-bild-pdm-2024-03-kultiviertes-fleisch.jpg)
Projekt des Monats März 2024
22232 N
![](/static/generated/15136-bild-pdm-2024-01-algenproteine.jpg)
Projekt des Monats Januar 2024
23066 N
![](/static/generated/15115-bild-pdm-2023-12-carotinoide-in-orangensaft.jpg)
Projekt des Monats Dezember 2023
22262 N
![](/static/generated/15003-bild-pdm-2023-11-fleischerzeugnisse.jpg)
Projekt des Monats November 2023
22248 N
![Eine Mitarbeiterin des PPM Magdeburg bei der Raffination von Drachenkopföl.](/static/generated/14489-bild-pdm-2023-08-drachenkopfoel.jpg)
Projekt des Monats August 2023
22686 BG
![](/static/generated/11460-bild-pdm-2021-06-salmonella.jpg)
Projekt des Monats Juni 2023
21709 N
![](/static/generated/14423-bild-pdm-2023-05-sauermolke.jpg)
Projekt des Monats Mai 2023
22540 N
![](/static/generated/14103-bild-pdm-2023-04-trester-unvermahlen.jpg)
Projekt des Monats April 2023
AiF 20917 BG
![](/static/generated/14069-bild-pdm-2023-03-muehle-staerke.jpg)
Projekt des Monats März 2023
22515 N
![](/static/generated/14040-bild-pdm-2023-02-urkorn.jpg)
Projekt des Monats Februar 2023
21944 N
![Ungereifte Erbsenprotein-Zein-basierte Alternative zu Schnittkäse.](/static/generated/14001-bild-pdm-2023-01-zeinerbse-hybrid.png)
Projekt des Monats Januar 2023
21931 N
![](/static/generated/13816-bild-pdm-2022-10-oelsaaten.jpg)
Projekt des Monats Oktober 2022
21340 N
![](/static/generated/13376-bild-pdm-2022-09-botrytis-weinbau.jpg)
Projekt des Monats September 2022
21630 N
![](/static/generated/13310-bild-pdm-2022-08-gums-waage.jpg)
Projekt des Monats August 2022
21924 N
![](/static/generated/11231-bild-pdm-2022-03-ballaststoffkonzentrate.jpg)
Projekt des Monats März 2022
21616 N
![](/static/generated/11359-bild-pdm-2022-01-nades.jpg)
Projekt des Monats Januar 2022
21725 N
![](/static/generated/11232-bild-pdm-2021-12-backofen.jpg)
Projekt des Monats Dezember 2021
60 EWN
![](/static/generated/11458-bild-pdm-2021-11-kakao.jpg)
Projekt des Monats November 2021
21290 N
![](/static/generated/11459-bild-pdm-2021-08-wein-klar-trueb.jpg)
Projekt des Monats August 2021
AiF 20911 N
![](/static/generated/11234-bild-pdm-2021-07-rapsoel.jpg)
Projekt des Monats Juli 2021
21442 N
![](/static/generated/11460-bild-pdm-2021-06-salmonella.jpg)
Projekt des Monats Juni 2021
21324 N
![](/static/generated/11219-bpp-nassextrusion-bild2.jpg)
Best-Practice-Projekt Februar 2021
AiF 18727 N
![](/static/generated/11461-bild-pdm-2021-02-ebergeruch-abbau.jpg)
Projekt des Monats Februar 2021
AiF 20753 N
![](/static/generated/11462-bild-pdm-2020-11-gluehwein.jpg)
Projekt des Monats November 2020
AiF 20220 N
![](/static/generated/11463-bild-pdm-2020-09-zuckerrueben.jpg)
Projekt des Monats September 2020
AiF 19836 BG
![](/static/generated/11464-bild-pdm-2020-03-hohlfasermembran.jpg)
Projekt des Monats März 2020
AiF 31 EWN
![](/static/generated/11465-bild-pdm-2020-02-apfeltrester.jpg)
Projekt des Monats Februar 2020
AiF 20518 N
![](/static/generated/11466-2019-07-17-kulozik-heidebrecht.jpg)
Gewinnung von Antikörpern aus Milch mittels innovativem Membranverfahren
Finalist beim Otto-von-Guericke-Preis der AiF 2019
AiF 18818 N
![](/static/generated/8761-bild-pdm-2019-06-oleoboost.png)
Projekt des Monats Juni 2019
AiF 20285 N
![](/static/generated/11363-bpp-2019-06-automatisierte-reinigung-teaser.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2019
AiF 18820 BG
![](/static/generated/11467-bpp-2019-02-lactulose-bild-teaser.jpg)
Best-Practice-Projekt Februar 2019
AiF 14787 BR
![](/static/generated/11468-b-vkb-film.jpg)
Leuchtturm-Projekt 2018
AiF 17735 N
![](/static/generated/11221-bild-bpp-mikroalgen-bild-1.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2018
CORNET AiF 129 EBG
![](/static/generated/11469-bild-pdm-2018-06-zitronenlimonade-teaser.jpg)
Projekt des Monats Juni 2018
AiF 19306 N
![](/static/generated/11470-bild-pdm-2018-04-nassextrusion-teaser.jpg)
Projekt des Monats April 2018
AiF 18727 N
![](/static/generated/11222-bild-bpp-backofen-teaser.jpg)
Best-Practice-Projekt Februar 2018
AiF 17735 N
![](/static/generated/11471-bild-pdm-2018-01-plasma-teaser.png)
Projekt des Monats Januar 2018
AiF 19256 BR
![Als Nebenprodukt der Käseherstellung fallen große Mengen Molke an.](/static/generated/11472-bild-bpp-molke-teaser.jpg)
Best-Practice-Projekt Oktober 2017
AiF 18038 BR
![](/static/generated/11473-bild-pdm-2017-10-erbsenprotein.jpg)
Projekt des Monats Oktober 2017
AiF 18814 N
![](/static/generated/11223-bild-bpp-adhaesion-bild-1.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2017
AiF 17831 N
![](/static/generated/11243-bild-pdm-2016-12-ruebenschnitzel.jpg)
Projekt des Monats Dezember 2016
AiF 18815 N
![](/static/generated/11366-bild-pdm-2016-05-tanks.jpg)
Projekt des Monats Mai 2016
AiF 18820 BG
![](/static/generated/11474-bild-pdm-2016-03-erbsen.jpg)
Projekt des Monats März 2016
AiF 18678 N
![](/static/generated/11475-bild-pdm-2016-01-mikroalgen.jpg)
Projekt des Monats Januar 2016
CORNET AiF 129 EBG
![](/static/generated/11476-bild-pdm-2015-11-effervescent-atomization.jpg)
Projekt des Monats November 2015
AiF 18299 N
![](/static/generated/11368-bild-pdm-2015-02-apfelsaftproduktion-vdf.jpg)
Projekt des Monats Februar 2015
AiF 17722 N
![](/static/generated/11246-bild-pdm-2014-11-teigadhaesion.jpg)
Projekt des Monats November 2014
AiF 17831 N
![](/static/generated/11477-bpp-bestes-aus-der-molke-bild1.jpg)
Best-Practice-Projekt Oktober 2014
AiF 316 ZN
![](/static/generated/11478-bild-pdm-2014-10-molke-teaser.jpg)
Projekt des Monats Oktober 2014
AiF 18038 BR
![Bild 1](/static/generated/11479-bpp-easier-to-clean-bild-1.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2013
210 ZN
![Eier](/static/generated/11480-bpp-eigelb-bild1teaser.jpg)
2. Platz beim Otto-von-Guericke-Preis der AiF 2013 und Best-Practice-Projekt Oktober 2012
AiF 16009 N
![](/static/generated/11481-bpp-pef-bild-1.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2012
AiF 16798 N / AiF 15885 N / AiF 15460 N / AiF 12516 N / AiF 179 ZN
![Pommes frites lassen sich auch mit Rapsöl vorfrittieren](/static/generated/11482-bpp-rapsoel-bild-2.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2011
AiF 14340 N
![Getränkekasten](/static/generated/11370-bpp-schadensdetektion-bild-1.jpg)
Best-Practice-Projekt Juni 2010
AiF 231 ZN / AiF 137 ZN
![](/static/generated/11372-bpp-laenger-haltbar-bild-1.jpg)
Best-Practice-Projekt Oktober 2008
AiF 13202 N
![](/static/generated/31-logo-fei-service.png)