- Projekte
- > Projektdatenbank
- > AiF 19010 N
Screening-Methode für Pyrrolizidinalkaloide
Entwicklung und Validierung einer immunologischen Screening-Methode zur Bestimmung toxikologisch relevanter Pyrrolizidinalkaloide in Kräutertees und verwandten Matrices sowie Futtermitteln
>>> Projekt des Monats März 2019
Projektnummer
AiF 19010 N
Laufzeit
2016 - 2019 (abgeschlossen)
Forschungs-
einrichtung(en)
einrichtung(en)
-
Technische Universität München
Fakultät für Chemie
Lehrstuhl für Analytische Chemie und Wasserchemie- Prof. Dr. Martin Elsner
- Katharina Zirngibl (geb. Stutzer)
-
Universität München
Lehrstuhl für Lebensmittelsicherheit- Prof. Dr. Dr. Manfred Gareis
- Dr. Christoph Gottschalk
Innovationsfeld
Branchenbereich
Themenbereich
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelsicherheit
Hinweis
Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V. (FEI), Godesberger Allee 125, 53175 Bonn wird/wurde im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
Bestes aus der Molke! Forscher gewinnen bioaktive Phospholipide hoher Reinheit
