Vom 8. bis 10. September 2026 tagen die Gremien des FEI – Vorstand, Wissenschaftlicher Beirat und die Mitgliederversammlung – in Stuttgart-Hohenheim. Der FEI lädt anschließend zum Abendempfang in den Marmorsaal im Weißenburgpark ein. Unter dem Motto "Nicht nur Milch- und (Honig-)Brot" – Lebensmittelforschung in der Region Stuttgart werden am Donnerstag, den 10. September, aktuelle Forschungsprojekte des FEI vorgestellt. Zudem wird der Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2026 verliehen. Nach einem Mittagessen besteht die Möglichkeit, die Institute und Technika zu besichtigen. Anmeldungen sind noch bis zum 26. August möglich – Wir freuen uns auf Sie! Mehr

Im Rahmen des vom BMWE initiierten Stakeholderdialogs zur Weiterentwicklung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) wurden zahlreiche Akteure zur Teilnahme an einer Onlinebefragung eingeladen. Wenn Sie eine entsprechende E-Mail mit persönlichem Teilnahmelink erhalten haben, nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Erfahrungen und Anregungen bis zum 21. August einzubringen. Mehr

Mit dem Regierungsentwurf für den Bundeshaushalt 2027 stehen Kürzungen bei der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) im Raum. Gemeinsam mit der AIF setzt sich der FEI für eine verlässliche Finanzierung dieses bewährten Förderprogramms ein. Die IGF ermöglicht die vorwettbewerbliche Zusammenarbeit von Unternehmen und Forschungseinrichtungen und schafft die Grundlage für praxisnahe Forschungsprojekte, deren Ergebnisse der gesamten Lebensmittelwirtschaft zugutekommen. Eine auskömmliche Finanzierung ist entscheidend, um die Innovationskraft des Mittelstands zu sichern und den erfolgreichen Wissens- und Technologietransfer auch künftig zu gewährleisten. Mehr

Fruchtsaft steht bei Verbraucherinnen und Verbrauchern für Natürlichkeit und Qualität. Was als Fruchtsaft verkauft wird, darf keinen zugesetzten Zucker enthalten – sondern nur den Zucker, der natürlicherweise aus der Frucht stammt. Doch eine Verfälschung mit Fremdzucker ist analytisch schwer nachzuweisen, weil mit zugesetzten Sirupen das natürliche Zuckerprofil nachgebildet werden kann. Ein IGF-Projekt, das vom FEI koordiniert wird, entwickelt deshalb ein neues analytisches Verfahren zum Nachweis von Fremdzucker in Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten – und soll so helfen, die Authentizität von Fruchtsäften zuverlässig abzusichern. Mehr

Insgesamt 8 neue IGF-Projekte des FEI konnten seit Januar 2026 an den Start gehen: Sie sind hier mit Links zu weiterführenden Informationen zu jedem einzelnen Projekt zu finden. In der ebenfalls verlinkten Projektdatenbank finden Interessierte aktuell 773 FEI-Projekte, die seit dem Jahr 2000 über den FEI gefördert wurden, aktuell gefördert werden oder in Vorbereitung stehen. Mehr

Die Universität Hohenheim sucht eine international ausgewiesene Persönlichkeit für die W3-Professur für Milchwissenschaft und Milchtechnologie. Bewerbungen sind bis zum 6. September 2026 möglich. Mehr

Prof. Dr. Jochen Vestner hat zum 1. August 2026 die Professur für Oenologie an der Hochschule Geisenheim übernommen. Zuvor leitete er am DLR Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße das Fachgebiet Weinaromaforschung. Prof. Vestner ist zudem an einem aktuell laufenden IGF-Projekt des FEI zur Verbesserung der sensorischen Qualität entalkoholisierter Weine beteiligt.
Der FEI gratuliert und freut sich auf die weitere Zusammenarbeit! Mehr