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Nichtaktive In-vitro und In-vivo-Charakterisierung von Multikapselsystemen
Projektnummer
DFG/AiF-Cluster 1 - TP 6 (DFG)
Laufzeit
2008 - 2011 (abgeschlossen)
Forschungsstellen
-
Universität Halle-Wittenberg
Institut für Pharmazie
Pharmazeutische Technologie und Biopharmazie- Prof. Dr. Karsten Mäder
Branchenbereich
Themenbereich
- Lebensmittel & Gesundheit
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelproduktion
Ökonomisch wie ökologisch ein Clou: Innovative Backofentechnik ermöglicht energieeffizientes und zeitsparendes Backen
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