11. Round Table Cocoa (Runder Tisch Kakao)

Empowering Knowledge Transfer | From research on planting systems, fermentation and cocoa bean quality to application by farmers and industry

Datum 13.-14.06.2024
Ort Hamburg
Kontakt Dr. Daniel Kadow
E-Mail: daniel.kadow@rundertischkakao.de
Teilnahmegebühr Eine Teilnahme ist gebührenfrei möglich.
Mehr dazu https://www.rundertischkakao.de/
Der Runde Tisch Kakao Hamburg ist ein zweitägiges Symposium, in dessen Rahmen Teilnehmenden aus der Industrie neuste Erkenntnisse der Kakaoforschung durch Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler führender Forschungseinrichtungen vorgestellt werden. Mehr als 50% der Veranstaltungszeit sind der Diskussion vorbehalten – im Plenum und in kleineren Gruppen. Dies macht den Runden Tisch Kakao zur Plattform für Forschung und Industrie.