"FEI im Fokus" - 03/Juni 2009

2. Juni 2009
"FEI im Fokus"
In die Ausgabe 3 von "FEI im Fokus" führt Vorstandsmitglied Prof. Hans-Ulrich Endreß ein, der die Rolle des FEI als Impulsgeber der Branche erläutert. Ob Citrus klingen kann, erfahren Sie im Bericht über das Kooperationsforum "Produktdesign". Wie durch zwei große FEI-Projekte die Acrylamidwerte von deutschen Lebensmitteln deutlich gesenkt werden konnten, lesen Sie im "Best Practice"-Teil. Die entwickelten Verfahren sind international anerkannt und von hoher wirtschaftlicher Relevanz.
Die Vorstellung des Forschungsinstituts DIL e.V., ein Überblick über neu gestartete und abgeschlossene Projekte sowie Kurzmeldungen rund um den FEI und seine Aktivitäten machen diese "Sommerausgabe" zu einem kurzweiligen Lesevergnügen.
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