FEI-Jahrestagung 2026: "Nicht nur Milch- und (Honig-)Brot" – Lebensmittelforschung in der Region Stuttgart

Rund 130 Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen zur Jahrestagung 2026 nach Stuttgart-Hohenheim, die unter dem Motto "Nicht nur Milch- und (Honig-)Brot" – Lebensmittelforschung in der Region Stuttgart stand.

Nach der Mitgliederversammlung fand der festliche Abendempfang im Marmorsaal im Weißenburgpark statt. Begrüßt wurde die Gesellschaft durch den Vorstandsvorsitzenden Dr. Götz Kröner. Der langjährige frühere Leiter des Wissenschaftlichen Beirats des FEI, Prof. Dr. Dr. Friedrich Meuser, hielt nach der Vorspeise eine Rede, in der er seine persönliche Sicht auf den FEI schilderte.

Im Mittelpunkt der Tagung stand die Präsentation aktueller Ergebnisse der FEI-Forschungsförderung. Im Rahmen des diesjährigen Netzwerktreffens der Lebensmittelwirtschaft und -forschung wurde zudem der Friedrich-Meuser-Forschungspreises 2026 an Dr. Kerstin Risse statt.

Zum Abschluss der Netzwerkveranstaltung hatten alle Interessierten die Gelegenheit, in Kleingruppen verschiedene Institute und Technika der Universität Hohenheim zu besichtigen, die in Verbindung mit FEI-geförderten Forschungsprojekten stehen.

Zur Online-Dokumentation mit Abstracts, CVs und den Präsentationen der Vortragenden
© FEI | Foto: Michaela Wohlleber