TROPHELIA Deutschland 2014: Lemgoer Studenten gewinnen mit "Droptail"!

Ein Team der Hochschule Ostwestfalen-Lippe hat sich mit der ungewöhnlichen Produktidee "Droptail" den ersten Platz beim Studenten-Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2014 gesichert. Der Wettbewerb richtete sich an Studenten der Lebensmittelwissenschaften und wurde zum fünften Mal durch den Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) in Bonn ausgerichtet.
"MoCoChoCo" - die unglaublich leckere Schoko-Mousse mit flüssigem Kern unter Nutzung von Rohrmelasse: Erfunden vom Team der Hochschule Niederrhein.
© FEI
"MoCoChoCo" - die unglaublich leckere Schoko-Mousse mit flüssigem Kern unter Nutzung von Rohrmelasse: Erfunden vom Team der Hochschule Niederrhein.