Universität Bonn
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
FG Lebensmittelchemie
Endenicher Allee 11-13
53115 Bonn
Telefon: 0228 - 73-3798
Telefax: 0228 - 73-3757
E-Mail: galensa@uni-bonn.de
Internet: www.uni-bonn.de/lebensmittelchemie
Leiter:
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Prof. Dr. R. Galensa
Projektleiter:
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Prof. Dr. H. Büning-Pfaue
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Dr. R. Wollseifen
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PD Dr. F. Marx
Projekte:
