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Workshop des Forschungsprojekts „Responsible Innovation and Protein Transitions“
Datum
02.-03.09.2026
Ort
Online-Format
Kontakt
Technische Universität Berlin
Institut für Lebensmittelbiotechnologie und Lebensmittelchemie
Professur Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
Prof. Dr. Cornelia Rauh
Königin-Luise-Straße 22
14195 Berlin
E-Mail: cornelia.rauh@tu-berlin.de
Institut für Lebensmittelbiotechnologie und Lebensmittelchemie
Professur Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
Prof. Dr. Cornelia Rauh
Königin-Luise-Straße 22
14195 Berlin
E-Mail: cornelia.rauh@tu-berlin.de
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Website des Forschungsprojekts
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) e. V., die Technische Universität Berlin und die Freie Universität Berlin laden zum zweiten Workshop des Forschungsprojekts „Responsible Innovation and Protein Transitions“ ein.
Im Rahmen des Forschungsprojekts wird ein Toolkit entwickelt, das bei der Entwicklung verantwortungsvoller Innovationen im Bereich alternativer Proteine unterstützt. Im Workshop werden ausgewählte Bestandteile des Toolkits gemeinsam mit den Teilnehmenden praktisch erprobt. Das Feedback der Teilnehmenden zur Praxistauglichkeit des Toolkits ist für die Forschenden von besonderer Bedeutung und fließt in dessen Weiterentwicklung ein.
Derzeit stehen zwei mögliche Workshop-Termine zur Auswahl. Bei Interesse wenden Sie sich bitte direkt an die oben genannte Ansprechpartnerin, Frau Prof. Dr. Cornelia Rauh.
Im Rahmen des Forschungsprojekts wird ein Toolkit entwickelt, das bei der Entwicklung verantwortungsvoller Innovationen im Bereich alternativer Proteine unterstützt. Im Workshop werden ausgewählte Bestandteile des Toolkits gemeinsam mit den Teilnehmenden praktisch erprobt. Das Feedback der Teilnehmenden zur Praxistauglichkeit des Toolkits ist für die Forschenden von besonderer Bedeutung und fließt in dessen Weiterentwicklung ein.
Derzeit stehen zwei mögliche Workshop-Termine zur Auswahl. Bei Interesse wenden Sie sich bitte direkt an die oben genannte Ansprechpartnerin, Frau Prof. Dr. Cornelia Rauh.
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