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Modulation der Insulinwirkung im Gehirn
Projektnummer
DFG/AiF-Cluster 3 - TP 4 (DFG)
Laufzeit
2009 - 2012 (abgeschlossen)
Forschungsstellen
-
Medizinische Universitätsklinik Tübingen
Med. Klinik und Poliklinik
Abt. Innere Medizin IV- Prof. Dr. Andreas Fritsche
- Prof. Dr. Hans-Ulrich Häring
-
Universität Tübingen
Institut für Medizinische Psychologie und Verhaltensneurobiologie- Prof. Dr. Niels Birbaumer
-
Universität Tübingen
Institut für Pharmazie
Abt. Pharmakologie und Toxikologie- Prof. Dr. Dr. Peter Ruth
Branchenbereich
Themenbereich
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelsicherheit
- Lebensmittelproduktion
Gesundheitlicher Verbraucherschutz hat Priorität: Forscher entwickeln transfettsäurearme Pflanzenfette für Berliner, Krapfen und Donuts
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