Universität Erlangen-Nürnberg

Department für Chemie und Pharmazie
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie

Schuhstraße 19 91052 Erlangen
Telefon +49 9131 85-24102 Telefax +49 9131 85-22587
E-Mailpischetsrieder@lmchemie.uni-erlangen.de Internetwww.lebensmittelchemie.nat.uni-erlangen.de
Leiter: Prof. Dr. Monika Pischetsrieder
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