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„Big Data, Digitalisierung und Smart Factory – Chancen für eine intelligente Lebensmittelproduktion der Zukunft“
Die Online-Dokumentation wurde veröffentlicht!
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Spannenden Input vor der Weihnachtspause liefert Dr. Ludger Brühl mit einem weiteren Highlight-Projekt der FEI-Gemeinschaftsforschung: "IGF ermöglicht sicherere Speiseöle – Minimierung von Mineralölbestandteilen zum vorbeugenden Verbraucherschutz" lautet der Titel seines Web-Vortrags am 14. Dezember, in dem er Ergebnisse des 2020 abgeschlossenen FEI-Projekts AiF 19662 N vorstellt. Für den gebührenfreien Vortrag können Sie sich direkt anmelden: 
Es geht weiter mit den FEI-Highlights – der virtuellen Vortragsreihe, im Rahmen derer online jeweils ein Highlight-Projekt der FEI-Gemeinschaftsforschung vorgestellt wird: Am 30. November präsentieren Prof. Dr. Peggy Braun und Dr.Thiemo Albert vom Institut für Lebensmittelhygiene der Universität Leipzig die Ergebnisse des 2020 abgeschlossenen FEI-Projekts AiF 19256 BR. "Keine Chance für Keime dank IGF: Desinfektion für Slicermesser – neu gedacht mit Plasmatechnologie" lautet der Titel ihres Vortrags, für den Sie sich direkt und gebührenfrei anmelden können. 
Mit künstlicher Intelligenz ressourceneffizient gereinigt: Forscher entwickeln selbstlernendes Automatisierungssystem für die Reinigung von Produktionsanlagen
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