Einsatz essbarer Insekten (EntomoFood)

Verwendung genießbarer Insekten in westlichen Lebensmitteln (EntomoFood)

Application of edible insects in western food products (EntomoFood)

>>> Projekt des Monats Juli 2017 (http://www.fei-bonn.de/gefoerderte-projekte/projekte-des-monats/2017-07-juli)

Projektkurzbericht
Projektnummer
CORNET AiF 154 EN
Laufzeit
2016 - 2018 (laufend)
Forschungsstellen
Produktfeld
  • Diätetische Produkte und Spezialprodukte
Themenfeld
  • Lebensmittelproduktion
Hinweis
Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Godesberger Allee 142-148, 53175 Bonn wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
Förderhinweis