"FEI im Fokus" - 07/Oktober 2010

12. Oktober 2010
Im Mittelpunkt der Herbstausgabe 2010 von "FEI im Fokus" stehen zwei "Best Practice"-Vorhaben, die dazu beigetragen haben, dass verpackte Salate und Sprossen hygienisch sicher in den Groß- und Einzelhandel kommen können. Von den erfolgreichen Projekten konnte auch die Unternehmensgruppe Deiters & Florin profitieren, die auf Seite 5 vorgestellt wird.
Prof. Heike Schuchmann, seit September neues Mitglied des FEI-Vorstands, hat für die siebte Ausgabe das Editorial verfasst. Ein Bericht über die FEI-Jahrestagung 2010 in Neustadt ist ebenso enthalten wie zahlreiche Kurz-/Tickermeldungen und eine Übersicht neuer Forschungsprojekte und -ergebnisse.