Max-Rubner-Institut (MRI)

Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch (Kulmbach)

E.-C.-Baumann-Straße 20 95326 Kulmbach
Telefon +49 9221 803-248 Telefax +49 9221 803-332
Institutsleitung: Prof. Dr. Dagmar Brüggemann
Projekt