Technische Universität München
Wissenschaftszentrum Weihenstephan WZW
Department für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie
Weihenstephaner Steig 16
85350 Freising-Weihenstephan
Telefon: 08161 - 71-3663
Telefax: 08161 - 71-3327
E-Mail: rudi.vogel@wzw.tum.de
Internet: www.foodscience.ws
Leiter:
-
Prof. Dr. R.F. Vogel
Projektleiter:
-
Dr. J. Behr
Projekte:
