Vorstand
Vorsitzender:
Dr. Götz Kröner
Hermann Kröner GmbH, KRÖNER-STÄRKE, Ibbenbüren
1. Stellvertretender Vorsitzender:
Prof. Dr. Dr. Peter Schieberle
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA), Freising
2. Stellvertretender Vorsitzender:
Prof. Dr. Hans-Ulrich Endreß
Herbstreith & Fox KG, Neuenbürg
Vorstand:
Dipl.-Ing. Carsten Boldt
Kraft Foods Deutschland GmbH, Bad Fallingbostel
Prof. Dr. Antonio Delgado
Universität Erlangen-Nürnberg, Department Chemie- und Bioingenieurwesen, Lehrstuhl für Strömungsmechanik
Dr. Karl Horst Gehlen
Heristo Aktiengesellschaft, Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH, Sassenberg-Füchtorf
Dipl.-Ing. Philipp Hengstenberg
Hengstenberg GmbH & Co. KG, Esslingen
Prof. Dr. Dr. Jörg Hinrichs
Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Dipl.-Ing. Harald Jancke
Gebr. Jancke GmbH, Hamburg
Dr. Thomas Kuhlmann
Pfeifer & Langen Kommanditgesellschaft, Köln
Dipl.-Ing. Reiner Küster
The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co. KG, Neu-Isenburg
Prof. Dr. Siegfried Scherer
Technische Universität München, Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL), Abt. Mikrobiologie, Freising
Prof. Dr. Heike P. Schuchmann
Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik
Dr. Udo Spiegel
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Bielefeld
Prof. Dr. Peter Stehle
Universität Bonn, Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, FG Humanernährung
Dipl.-Ing. Michael Ulrich
Nestlé Deutschland AG, Frankfurt
Prof. Dr. Erich J. Windhab
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Institut für Lebensmittelwissenschaften, Ernährung und Gesundheit, Laboratorium Lebensmittelverfahrenstechnik
Prof. Dr. Peter Winterhalter
Technische Universität Braunschweig, Institut für Lebensmittelchemie
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Die Newsletter-Ausgabe 14/Februar 2013 ist online: Klicken Sie rein! Die interaktive Version führt auf vertiefende Informationen.
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