Coating mit schmelzbaren Überzügen

Coating mit schmelzbaren Überzügen - Bestimmung von Prozessparametern sowie quantifizierbaren Messgrößen zur Prädiktion der Coatingqualität und Produkteigenschaften

>>> Web-Vortrag von Prof. Dr. Heiko Briesen am 12. Oktober 2021 (https://www.fei-bonn.de/veranstaltungen-termine/web-vortraege/web-vortrag-2021-10)
>>> Projekt des Monats Juni 2015 (https://www.fei-bonn.de/gefoerderte-projekte/projekte-des-monats/2015-06-juni)

Projektnummer

AiF 17874 N

Laufzeit

2014 - 2017 (abgeschlossen)

Forschungsstellen

• Technische Universität München - Wissenschaftszentrum Weihenstephan (WZW)
  Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik
  • Prof. Dr. Heiko Briesen
  • Prof. Dr. Petra Först
  • Dipl.-Ing. Max Günther Müller

Innovationsfeld

• Entwicklung branchenübergreifender Basistechnologien
• Verbesserung der Prozessqualität
• Optimierung der Produktqualität

Branchenbereich

• Gewürze, Würzmittel, Aromen, Essig, Senf

Themenbereich

• Lebensmittelqualität
• Lebensmittelproduktion

Hinweis

Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Godesberger Allee 125, 53175 Bonn wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.