FEI-Jahrestagung 2017 "Industrielle Gemeinschaftsforschung
als Katalysator des innovativen Mittelstands"
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Unternehmen/Projektausschüsse

Netzwerk-Treffen in Hohenheim: Der FEI lädt zur Jahrestagung ein

Das Schloss Hohenheim, das auch Sitz der Universität Hohenheim ist. Zu seiner Jahrestagung 2017 lädt der FEI Wissenschaftler, Unternehmer und Manager aus dem Netzwerk vom 4.-6. September an die Universität Hohenheim ein. "Industrielle Gemeinschaftsforschung als Katalysator des innovativen Mittelstands" lautet in diesem Jahr das Motto des Spitzentreffens. Im Rahmen der Vortragsveranstaltung am 6. September präsentieren sechs Projektleiter Highlights aus der großen Bandbreite der FEI-Forschungsförderung. Abgerundet wird das jährliche FEI-Netzwerk-Treffen durch ein geselliges, spannendes und informatives Rahmenprogramm. Zum Programm

Weniger Transfette in Berlinern, Krapfen und Donuts

OVID, der Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland, hat am 20. Juni einen Praxisleitfaden für die Auswahl von Siedefetten in Bäckereien veröffentlicht, der vorab von einer Allianz aus Wirtschaft und Wissenschaft gemeinsam verabschiedet worden war. Dieser empfiehlt, Siedegebäcke wie Berliner, Krapfen oder Donuts zukünftig nur noch in transfettsäurearmen Ölen und Fetten zu backen. Der Leitfaden basiert auf einem IGF-Projekt des FEI, das bereits im Februar 2017 als Best-Practice-Projekt veröffentlicht wurde. Mehr

16. FEI-Kooperationsforum 2017 "Food Fraud, Food Safety und Food Profiling – Neue Verfahren für sichere und authentische Lebensmittel"

Die Moderatoren und die Referenten des 16. FEI-Kooperationsforums: Prof. Dr. Siegfried Scherer, FEI-Geschäftsführer Dr. Volker Häusser, Prof. Dr. Charles Franz, Prof. Dr. Markus Fischer, Prof. Dr. Walter Vetter, Prof. Dr. Jens Brockmeyer, Prof. Dr. Rudi F. Vogel, Prof. Dr. Antje J. Baeumner, Dr. Christian Hummert, Prof. Dr. Cornelia Deeg, Prof. Dr. Dr. Erwin Märtlbauer und Prof. Dr. Thomas Alter. Safety first! Über 100 Teilnehmer aus Wirtschaft und Wissenschaft diskutierten beim diesjährigen Kooperationsforum neue Ansätze und den Forschungsbedarf für die Produktion von sicheren und authentischen Lebensmitteln.
Der FEI hatte zu der interdisziplinären Veranstaltung zum 16. Mal in den Bonner Universitätsclub eingeladen.

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Innovationstag 2017

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Einreichungstermine

Nächster FEI-Einreichungstermin
für IGF-Anträge: 20. November 2017
für CORNET: 22. August 2017 Hinweise/Antragsverfahren

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